Ẩm Thực Chay

Tết trung thu sắp đến gần, đây chính là dịp để các bạn thể hiện tài năng vào bếp của mình. Bạn đang lo lắng vì không có lò nướng? Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không học ngay cách làm bánh…

Bánh trung thu chay sẽ là một sự đổi vị mới lạ để bạn có thể trổ tài cho mùa trung thu năm nay. Bánh trung thu chay cực kỳ phù hợp cho những người ăn chay hay không thích ăn ngọt. Cách làm…

Không chỉ là thức bánh truyền thống mỗi mùa trăng, bánh trung thu ngày càng chú trọng sử dụng nguyên liệu tự nhiên để tốt cho sức khỏe, phù hợp với cả người ăn chay, ăn kiêng. Người…

Với nguyên liệu chủ yếu từ rau củ tươi mát, những món salad sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm chay mùa Vu Lan. Cùng vào bếp làm ngay những đĩa salad thật ngon mắt, ngon miệng lại tươi mát…

Ngày Vu Lan báo hiếu, bạn có thể chế biến món súp thanh ngọt làm từ các loại nấm, ăn nhẹ bụng. Nguyên liệu: - Nấm hương (nấm đông cô), kim châm, nấm tuyết…

Mỗi quốc gia đều có các món đặc sản được làm từ nguyên liệu rau củ dành cho người ăn chay. Pampoenkoekies (Nam Phi): Món bánh làm từ bí ngô này thường được rán qua và ăn trong bữa sáng…

Trong mùa Vu Lan nhiều người đổ xô ăn chay, họ coi như đây là một cách tưởng nhớ người đã khuất. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nếu ăn chay sai cách sẽ dẫn đến thiếu máu và…

Tuần lễ văn hoá ẩm thực chay được tổ chức nhân mùa Vu Lan 2018 sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 26/8. Diễn ra tại một công viên văn hoá ở quận 11 vào cuối tháng 8, tuần lễ văn hóa ẩm thực chay…

Món mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú. Nguyên liệu - Mít non : 300 gram - Ngò rí…

Nem phù trúc chay là một món ăn rất quen thuộc với thực đơn chay của nhiều người. Phần nhân được làm từ rau củ ngon ngọt kết hợp với phần vỏ bọc bằng phù trúc thơm ngon vàng giòn cực hấp…