• Liên hệ quảng cáo
Thứ Năm, Tháng Ba 23, 2023
  • Đăng nhập
Ẩm Thực Việt Nam
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sự Kiện Ẩm Thực
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Vào Bếp
  • Ẩm Thực Chay
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sự Kiện Ẩm Thực
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Vào Bếp
  • Ẩm Thực Chay
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Ẩm Thực Việt Nam
Không kết quả
Xem tất cả kết quả
Trang chủ Ẩm Thực Chay

Cách nấu lẩu nấm thái chay

585
chia sẻ
3.3k
Lượt xem
Share on FacebookShare on Twitter
Nấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu đen, thái làm đôi. Nầm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch sạch, thái bỏ cuống. Sả, gừng và riềng rửa sạch, đập giập.

Nguyên liệu :

– 200g bún tươi
– 50g nấm rơm
– 50g nấm bào ngư
– 50g nấm kim châm
– 20g cà rốt
– 20g sả
– 20g gừng
– 1 quả cà chua
– 800ml nước
– 2.5 thìa cà-phê hạt nêm chay
– 1,5 thìa cà-phê nước cốt me
– Rau mùi.

Cách làm :

– Nấm rơm rửa sạch, bỏ phần đầu đen, thái làm đôi. Nầm bào ngư, nấm kim châm rửa sạch sạch, thái bỏ cuống. Sả, gừng và riềng rửa sạch, đập giập. Chanh vắt lấy nước cốt. Cà chua thái múi cau. Cà-rốt tỉa hoa, thái khoanh mỏng để trang trí. Ớt sừng rửa sạch, 1 quả tỉa sợi để trang trí, phần còn lại đập giập.
– Cho nước, sả, gừng, riềng vào nồi nước sôi khoảng 30 phút. Tiếp đến cho ớt đập giập. nước cốt me, nước cốt chanh và hạt nêm chay vào, tắt bếp. Xếp các loại nấm ra đĩa. Trang trí với cà-rốt, ớt sừng thái sợi và rau mùi. Dùng nóng với bún tươi.

— chúc các bạn ngon miệng nhé !

Gieo Duyên Ăn Chay – ĐPNN

Thẻ: lẩu chay ngonlẩu nấm thái chaylẩu thái chay

Liên quanbài viết

Học đầu bếp Lê Hoàng Kha mẹo chế biến món hoa thanh long xào nấm mối chua ngọt ngon “thần sầu”
Tin Nổi Bật

Học đầu bếp Lê Hoàng Kha mẹo chế biến món hoa thanh long xào nấm mối chua ngọt ngon “thần sầu”

Bởi AmThucVietNam
Bí quyết nấu thịt đông chay ngon cho ngày Tết không ngán
Ẩm Thực Chay

Bình luận Bí quyết nấu thịt đông chay ngon cho ngày Tết không ngán

Bởi AmThucVietNam
canh kho qua chay
Ẩm Thực Chay

Cách làm canh khổ qua chay cho ngày rằm

Bởi AmThucVietNam
4 mon chay
Ẩm Thực Chay

Thực đơn 4 món chay thanh đạm – Giá 70.000đ

Bởi AmThucVietNam
Thực đơn chay ngon miệng đẹp mắt cho ngày Rằm
Ẩm Thực Chay

Thực đơn chay ngon miệng đẹp mắt cho ngày Rằm

Bởi AmThucVietNam

Recommended

Ẩm thực miền Tây: Canh chua cá Ngát nấu Bần

Ẩm thực miền Tây: Canh chua cá Ngát nấu Bần

Con sùng đất - đặc sản người dân nơi đây

Quảng Ngãi: Theo chân thợ săn “truy lùng” đặc sản Sùng Đất

Chuyên mục

  • Ẩm Thực Chay
  • Ẩm thực miền Tây
  • Ẩm thực miền Trung
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Chia sẻ
  • Mẹo Hay
  • MXH
  • Sự Kiện Ẩm Thực
  • Thương hiệu ẩm thực
  • Tin Nổi Bật
  • Uncategorized
  • Vào Bếp

Don't miss it

MÖVENPICK RESORT WAVERLY PHÚ QUỐC
Sự Kiện Ẩm Thực

Đón mùa hạnh phúc tại Mövenpick Resort Waverly Phú Quốc

Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 chính thức diễn ra tại SECC – TPHCM
Tin Nổi Bật

Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 chính thức diễn ra tại SECC – TPHCM

Triển lãm quốc tế hàng đầu Food & Hotel Vietnam 2022 khai mạc với quy mô hoành tráng
Sự Kiện Ẩm Thực

Triển lãm quốc tế hàng đầu Food & Hotel Vietnam 2022 khai mạc với quy mô hoành tráng

“Không gian văn hóa ẩm thực Saigon – Thành phố Hồ Chí Minh xưa và nay” những điều đọng lại
Tin Nổi Bật

“Không gian văn hóa ẩm thực Saigon – Thành phố Hồ Chí Minh xưa và nay” những điều đọng lại

Những đặc sản ăn sống nổi tiếng khắp Việt Nam mà không phải ai cũng can đảm thử
Chia sẻ

Những đặc sản ăn sống nổi tiếng khắp Việt Nam mà không phải ai cũng can đảm thử

NHÀ HÀNG P’TI SAIGON nhận giải Restaurant Of Year tại HARPER’S BAZAAR STAR AWARDS
Thương hiệu ẩm thực

NHÀ HÀNG P’TI SAIGON nhận giải Restaurant Of Year tại HARPER’S BAZAAR STAR AWARDS

Facebook Twitter Google+ Youtube
Ẩm Thực Việt Nam

Giấy phép hoạt động Số 07/GP-STTTT do Sở Thông Tin- Truyền Thông TP.HCM cấp ngày 13/03/2017

LIÊN HỆ TÒA SOẠN

Địa chỉ: 68 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Trưởng ban Nội dung: Hà Hiền
Liên hệ : 0902 270 747
Email: tinamthucvietnam@gmail.com

Vận hành bởi Công ty cổ phần truyền thông Người Nổi Tiếng (Celeb Media)

Hotline : 0902 270 747

© 2016 https://amthucvietnam.com.vn/ - Trang tin ẩm thực Việt Nam giữ bản quyền Nội dung.

Không kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sự Kiện Ẩm Thực
  • Ăn gì – Ở đâu
  • Vào Bếp
  • Ẩm Thực Chay

© 2016 https://amthucvietnam.com.vn/ - Trang tin ẩm thực Việt Nam giữ bản quyền Nội dung.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In