The news is by your side.

Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt

Món cá lóc chiên giòn tuy là một nấu món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị giòn rụm, thơm lừng. Những miếng thịt cá tuy giòn mà vẫn giữ được vị béo, khi chấm với nước mắm gừng , tỏi, ớt sẽ mang lại một hương vị vô cùng độc đáo.

Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt - Hình 1

Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt

Nguyên liệu nấu nấu món cá lóc chiên giòn ngon tuyệt:

Gừng, ớt.

Rau mùi, lá chuối.

Cá lóc (loại nhỏ): 1 kg.

Muối , bột ngọt , nước mắm, đường.

Cách nấu nấu món cá lóc chiên giòn ngon tuyệt:

Bước 1:

Cá lóc đánh vẩy, bỏ đầu và rửa cá với nước muối cho sạch để khử bớt mùi tanh.Bạn dùng dao khứa những đường chéo nhau lên mình cá để khi chiên cá lên nhìn miếng cá sẽ thêm phần đẹp mắt hoặc có thể để nguyên con tùy ý.Ướp cá với một chút bột ngọt, muối trong khoảng 15-20 phút để cá ngấm đều gia vị.

Video đang HOT

Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt - Hình 2
Làm sạch cá lóc

Bước 2:

Đun sôi dầu trong chảo và cho cá vào chiên ngập dầu.Bạn chiên cá tới khi từng con cá chín vàng, giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu để khi ăn cá không bị ngấy.

Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt - Hình 3
Đun sôi dầu cho cá lóc vào chiên

Bước 3:

Bạn cho gừng giã nhuyễn vào bát cùng tỏi, ớt băm nhỏ, thêm một chút đường, nước mắm và khuấy đều lên là được.Bày cá lóc chiên lên một miếng lá chuối, trang trí với ớt tỉa hoa và vài cọng rau mùi.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cá lóc nghệ một nắng chiên

Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có ngay nấu món cá lóc một nắng vàng giòn, thơm lừng, ăn cơm cùng cơm trắng ngon tuyệt.

Cá lóc nghệ một nắng chiên - Hình 1

Nguyên liệu:

– 500 gr phile cá lóc còn da

– 2 cây sả tươi

– 1 củ nghệ tươi

– Ớt băm

Cách nấu:

Bước 1:

Cá rửa sạch để ráo, thái miếng to. Sả, nghệ băm nhỏ. Ướp vào cá 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh sả nghệ băm, 1/2 muỗng ớt băm. Trộn đều.

Bước 2:

Xếp cá ra mâm hoặc đĩa lớn, đậy thêm mành rồi đem phơi 2 giờ dưới nắng gắt.

Bước 3:

Cá lóc nghệ một nắng chiên - Hình 2

Sau khi phơi, đem cho vào dầu nóng để chiên. Cá vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu. Ăn cùng cơm nóng. Nếu chưa dùng, bạn có thể bảo quản ngăn đông.

Tin mới nhất

Cách nấu canh hoa chuối nấu thịt lợn hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà thêm đậm đà

19:36:38 14/10/2021

Món canh hoa chuối với thịt lợn ngon lại đơn giản, hấp dẫn, đậm đà chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng

19:27:25 14/10/2021

Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng với thịt cá ngon, ngọt kết hợp cùng tương bần sẽ là nấu món ăn ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm tối.

Món tai heo luộc vừa trắng lại vừa giòn

19:24:55 14/10/2021

Món tai heo luộc vừa trắng lại vừa giòn chỉ với nguyên liệu sẵn có và đơn giản trong nhà bếp là bạn đã có ngay nấu món tai heo luộc luôn giòn và trắng chiêu đãi cả nhà rồi.

Món chân giò luộc vừa chắc vừa giòn

19:23:38 14/10/2021

Món chân giò luộc là nấu món ăn đơn giản, quen thuộc, dễ thực hiện lại có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Tuy nhiên cách luộc thịt chân giò vừa chắc vừa giòn, thái khoanh tròn hấp dẫn không bị nứt có thể nhiều người chưa biết.

Cách nấu nấu món gỏi cá nhảy Tây Bắc độc đáo thơm ngon lạ miệng

19:22:02 14/10/2021

Gỏi cá nhảy là một trong những nấu món ăn đặc sản của Tây Bắc với sự độc đáo, hấp dẫn từ nguyên liệu đến hương vị vô cùng đặc biệt.

Món chân gà trộn thính mới lạ mà ngon tuyệt

19:21:04 14/10/2021

Món chân gà trộn thính vừa thơm ngon lại lạ miệng, giòn ngon sần sật vô cùng hấp dẫn. Nào các bạn hãy học cách nấu nấu món chân gà trộn thính này ngay nhé!

3 nấu món canh lá giang tuyệt ngon

18:57:47 14/10/2021

Món canh từ lá giang có vị chua nhẹ, ấm nống sẽ vô cùng hấp dẫn đấy chị em nhé.

Thực đơn cơm nhà 3 nấu món nhanh gọn mà ‘ngon nhức nách’ ngày mưa gió

18:55:06 14/10/2021

Hôm nay Emdep.vn sẽ gợi ý cho bạn thực đơn cơm nhà chỉ với 3 nấu món đơn giản nhanh chóng mà vẫn ngon miêng siêu cấp, nhất là trong những ngày mát trời.

Cùng là thịt kho nhưng không dùng nước mắm, thay bằng thứ này xem, đảm bảo lạ miệng, ăn ngày đầu đông hao cơm phải biết

18:51:41 14/10/2021

Cách kho thịt theo kiểu Thượng Hải độc đáo, mới lạ sẽ đem đến hương vị mới, hấp dẫn hơn khi cùng thưởng thức nấu món thịt kho quen thuộc.

Ngày mưa, vào bếp nấu bánh kếp khoai tây kiểu Hàn nóng hổi, ngon ‘cực phẩm’

18:49:09 14/10/2021

Bánh kếp khoai tây kiểu Hàn chính là nấu món ăn nhẹ hoàn hảo cho ngày mưa.Hai củ khoai tây, một ít hành tây và ớt xanh cũng đủ tạo nên nấu món bánh kếp khoai tây nóng hổi, thơm ngon.

Chị em cứ xào rau cần với thịt bò mà chưa biết rau cần xào với loại thức ăn này, ăn kèm bún thì ngon tuyệt

18:44:56 14/10/2021

Rau cần đầu mùa rất ngon, nhưng dễ bị bẩn. Rau cần xưa nay thường xào với chân tẩy là thịt bò, ít người biết rau cần còn xào được với cá và ăn rất ngon, dễ ăn. Tuy nhiên, nhiều người biết nấu món ăn này nhưng lại chưa biết cách xào.

Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh

18:38:34 14/10/2021

Để nấu canh hay hấp cá ngon, không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp.

Nhà dư cơm nguội, tôi nấu cơm cháy cay mang lên công ty mà hết bay chỉ trong 1 nốt nhạc, ai ăn cũng khen nức nở!

18:36:34 14/10/2021

Với một chút sáng tạo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội để nấu thành nấu món cơm cháy ăn vặt siêu ngon cho mùa thu se lạnh.

Gà cho vào nồi chiên không dầu kiểu này, da vàng giòn, mềm thơm, đậm vị hết chỗ chê

18:32:14 14/10/2021

Món gà ủ muối được biến tấu nấu bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại vừa ngon vô đối.

Trứng gà đừng luộc hay kho, nấu trứng chảy chiên xù ai thấy cũng thèm

17:52:17 14/10/2021

Trứng gà là nấu món ăn quen thuộc hàng ngày với mỗi gia đình nhưng cách chế biến này sẽ khiến bạn bất ngờ với cảm nhận mới lạ trong ngày se lạnh.

Cách nấu nấu món hoa chuối nấu ngao thơm ngon, ngọt nước, thanh mát cho cơ thể

17:35:05 14/10/2021

Trong thực đơn của gia đình bạn có nấu món hoa chuối nấu ngao thơm ngon, ngọt nước, thanh mát cho cơ thể vào bếp để trổ tài ngay nấu món canh này để chiêu đãi gia đình mình nha!

Cách nấu bánh pía chay mềm ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà

17:34:16 14/10/2021

Bánh pía chay có vỏ bánh ngàn lớp mềm ẩm, tơi xốp đan xen cùng nhân đậu xanh bùi ngọt, beo béo, vô cùng thơm ngon.

Món sườn sốt dứa chua ngọt vừa thơm vừa mềm

16:42:30 14/10/2021

Món sườn sốt dứa chua ngọt với từng miếng sườn thấm đậm gia vị, mềm ngon hòa quyện với hương vị chua ngọt của dứa khiến cho nấu món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Món ốc hương nướng ăn cùng nước chấm pha chuẩn vị

16:26:58 14/10/2021

Món ốc hương nướng siêu ngon ăn kèm nước chấm sốt cay đặc biệt là bạn có ngay một bữa ốc ngon tuyệt hảo, đảm bảo ngon như ngoài hàng.

Món cá rán sốt hạt sen bổ dưỡng ngon cơm

16:21:49 14/10/2021

Món cá rán sốt hạt sen đơn giản bổ dưỡng mà đủ chất và mang đến cảm giác ngon cơm cho cả gia đình thưởng thức nhé..

Món mực chiên trứng muối bùi bùi béo ngậy ngon đậm đà

16:18:21 14/10/2021

Món mực chiên trứng muối với từng miếng mực chiên giòn ngọt được bao phủ một lớp trứng muối bên ngoài sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món trứng chiên kiểu Pháp thơm ngon đẹp mắt

16:18:12 14/10/2021

Món trứng chiên kiểu Pháp thơm ngon đẹp mắt khác với cách chiên trứng thông thường bởi trứng chiên kiểu Pháp là chiên trứng cùng hành tây và không phải chiên bằng dầu ăn mà là chiên trứng bằng bơ

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan đơn giản tại nhà

16:16:04 14/10/2021

Món xôi sầu riêng đậu xanh kiểu Thái Lan mang hương vị đậm đà thơm ngon cùng vị dừa béo ngậy hòa lẫn vào nhau tạo nên một nấu món ăn ngon tuyệt vời.

Làm bánh chuối thế này thì ngon hết nấc, dễ hết cỡ mà lại chẳng cần dùng đến lò nướng!

16:13:38 14/10/2021

Món bánh chuối sữa chua này không những nấu dễ mà còn tốt cho sức khỏe, không gây tăng cân nữa!

Chỉ mất 15 phút trong bếp, tôi nấu được nấu món kim chi dưa leo cực ngon khiến mẹ chồng cũng phải hỏi cách nấu!

16:10:21 14/10/2021

Chỉ cần thêm 1 thao tác cực đơn giản và những nguyên liệu kiếm đâu cũng có, chị em sẽ có ngay nấu món dưa leo ngon và lạ miệng hơn nhiều đó.

Muốn ngâm măng ớt giòn, chua, thơm, không bị hăng, đừng bỏ qua bước này

16:06:55 14/10/2021

Để ngâm măng ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay, đảm bảo an toàn vệ sinh cần ghi nhớ công thức dưới đây.

Món tôm chiên giòn phủ sốt trứng muối ngon hấp dẫn

15:53:05 14/10/2021

Món tôm chiên giòn phủ sốt trứng muối ngon đậm đà với những con tôm ngọt ngon được phủ thêm một lớp sốt trứng muối bên ngoài, thơm phức lại béo ngậy, vừa ngon lại dễ nấu.

Nguồn: https://vietgiaitri.com/mon-ca-loc-chien-gion-don-gian-ma-ngon-tuyet-20211014i6093596/