Món trứng cuộn Hàn Quốc được chế biến kèm với nhiều loại rau củ nên có màu sắc rất hấp dẫn, nấu món ăn sẽ khiến bạn không khỏi bất ngờ và thích thú bởi sự kết hợp hoàn hảo này đấy.
Món trứng cuộn Hàn Quốc
Nguyên liệu nấu nấu món trứng cuộn Hàn Quốc:
2 quả trứng gà.
1/2 củ cà rốt .
1/4 củ hành tây .
Muối , tiêu , dầu ăn .
Cách nấu nấu món trứng cuộn Hàn Quốc:
Bước 1:
Rửa sạch cà rốt, hành tây và hành lá rồi thái nhỏ, cho tất cả vào một bát nhỏ, cho thêm muối và hạt tiêu trộn đều.Sau đó đập trứng gà vào và quậy đều cho trứng tan.
Chuẩn bị các nguyên liệu
Video đang HOT
Bước 2:
Cho chảo chống dính lên bếp cho lửa vừa, thêm 1 ít dầu và tráng đều mặt chảo.Khi dầu nóng thì cho hỗn hợp trứng đã đánh đều vào rán, cho bớt lửa xuống để cà rốt được chín đều.
Cho hỗn hợp trứng vào rán
Bước 3:
Khi mặt dưới của trứng đã chín, khéo léo cuộn trứng lại, sau đó tiếp tục lật thêm vài lần nữa để mặt miếng trứng chín đều.Khi trứng chín vàng đều 2 mặt ta cho trứng ra đĩa phẳng, chờ nguội rồi mới cắt thành khúc vừa ăn.Có thể ăn với cơm và xì dầu hay nước mắm tùy thích sẽ rất là ngon nhé!
Cách nấu trứng cuộn
Chúc các bạn thực hiện thành công!
2 cách nấu trứng cuộn Hàn Quốc thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê
Trứng cuộn là nấu món cuốn có thể được coi là một nấu món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc và được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nấu món trứng cuộn Hàn Quốc thơm ngon nào.
1. Trứng cuộn Hàn Quốc đơn giản
Nguyên liệu nấu Trứng cuộn Hàn Quốc đơn giản
Trứng gà 6 quả
Cà rốt 1 củ
Hành lá 3 nhánh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Muối/ tiêu xay 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trứng cuộn Hàn Quốc đơn giản
1
Sơ chế các nguyên liệu
Cà rốt, hành lá bạn đem đi rửa qua với nước sạch rồi để ráo nước. Sau khi nguyên liệu đã ráo nước thì tiến hành gọt vỏ rồi băm nhỏ cà rốt và hành lá.
2
Đánh trứng
Thực hiện đập 6 quả trứng gà vào tô.
Tiếp theo, cho gia vị và nguyên liệu gồm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, cà rốt và hành lá băm nhuyễn vào.
Dùng muỗng hoặc máy đánh trứng đánh đều tay đến khi lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa quyện với nhau.
3
Tráng trứng
Đầu tiên, chúng ta dùng cọ để quét một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt chảo. Tiếp theo, dùng vá múc trứng trải đều thành lớp mỏng trên mặt chảo.
Đến khi trứng chín vàng thì ta dùng sạn để cuộn tròn trứng lại, và cứ tiếp tục những bước như vậy với hỗn hợp trứng còn lại.
Mách nhỏ: Để trứng dễ cuộn hơn thì khi tráng trứng bạn nên đổ thành những lớp mỏng vừa phải.
4
Hoàn thành
Sau khi đã tráng trứng xong, ta dùng dao để cắt những cuộn trứng thành từng miếng vừa ăn (khoảng 2 đốt tay) và thực hiện xếp trứng ra dĩa.
5
Thành phẩm
Những lớp trứng cuộn vừa chín tới, mềm, thơm cùng với những hương vị từ cà rốt và hành lá nấu cho nấu món ăn trở nên dậy mùi hơn.
Bạn có thể dùng nấu món ăn để ăn kèm với cơm trắng hoặc cũng có thể nấu nấu món ăn vặt đều rất thích hợp đấy.
2 . Trứng cuộn Hàn Quốc xúc xích
Nguyên liệu nấu Trứng cuộn Hàn Quốc xúc xích
Trứng gà 3 quả
Thịt nguội 1 lát
Cà rốt 1/3 củ
Hành lá 3 nhánh
Dầu ăn 1 muỗng canh
Muối/ tiêu xay 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trứng cuộn Hàn Quốc xúc xích
1
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cho hành lá, cà rốt đi rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, thực hiện cắt hạt lựu với 1/3 củ cà rốt và 1 lát thịt nguội, cắt nhỏ hành lá.
2
Đánh trứng
Đập 3 quả trứng cho vào tô và dùng đũa hoặc máy đánh trứng đánh đều tay đến khi lòng trắng và lòng đỏ trứng đều nhau. Tiếp theo, cho 3 loại nguyên liệu đã sơ chế sẵn bao gồm cà rốt, thịt nguội và hành lá vào.
Nêm thêm một ít gia vị gồm 1 muỗng cà phê tiêu xay và 1 muỗng cà phê muối vào rồi khuấy đều cho các gia vị được hòa tan.
3
Tráng và cuộn trứng
Chuẩn bị 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó bạn quét một ít dầu ăn lên mặt chảo, sau đó đổ một lớp trứng mỏng trải đều. Chờ đến khi trứng chín thì dùng sạn để cuộn trứng từ từ theo hình tròn.
Cứ tiếp tục với thực hiện với những bước tương tự với phần trứng còn lại là bạn đã có được nấu món trứng cuộn thơm ngon rồi.
4
Hoàn thành
Sau khi đã hoàn thành nấu món trứng cuộn, bạn dùng dao cắt trứng thành những miếng vừa ăn (khoảng 2 đốt tay) rồi xếp trứng ra dĩa.
5
Thành phẩm
Những miếng trứng thơm ngon, béo ngậy hòa quyện cùng với những nguyên liệu cà rốt, hành lá, thịt nguội đã tạo ra một màu sắc hài hòa cho nấu món ăn.
Chuẩn bị một chén tương ớt pha thêm một chút sốt mayonnaise để chấm chung với trứng cuộn thì còn gì bằng đúng không nào!
Cách nấu trứng cuộn Hàn Quốc ngũ sắc Trứng cuộn Hàn Quốc là nấu món ăn ngon và vô cùng đẹp mắt. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn cách nấu trứng cuộn Hàn Quốc ngũ sắc thơm ngon. Hướng dẫn cách nấu trứng cuộn Hàn Quốc ngũ sắc Nguyên liệu nấu trứng cuộn Hàn Quốc – 4 trứng gà tươi – 1/2 củ hành tây – Ớt chuông vàng, đỏ: mỗi loại 1 trái…
Tin mới nhất
Cách nấu thịt bò xào cay đậm vị, đảo bảo nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong tích tắc
19:50:12 14/10/2021
Chắc chắn với vị ngon vô cùng đặc trưng hòa quyện vị cay nồng hấp dẫn, nấu món thịt bò xào cay sẽ khiến nhiều người thích thú.
2 cách nấu bánh từ sữa bột mềm thơm béo ngậy cả nhà đều thích
19:48:05 14/10/2021
Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản là sữa bột bạn đã có thể thực hiện được cho các thành viên trong nhà mình những nấu món bánh thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kì dễ ăn.
Món canh miến lòng gà vừa ngon vừa bổ dưỡng
19:44:12 14/10/2021
Món canh miến lòng gà là một trong những nấu món canh được chế biến đơn giản nhất. Bạn có thể sử dụng ngay bộ lòng gà sau khi nấu thịt gà luộc cùng với miến dong có sẵn để có ngay nấu món canh ngọt lịm, thơm phức và giàu dưỡng chất.
2 cách nấu chè bạch quả hạt sen thanh mát giải nhiệt tốt cho sức khỏe
19:42:53 14/10/2021
Nếu bạn yêu thích hương vị của các nấu món chè thanh nhiệt giúp giải nhiệt cơ thể thì không nên bỏ qua bài viết này đâu nhé! giới thiệu cho bạn 2 cách nấu chè bạch quả hạt sen cực thanh mát phù hợp để thưởng thức vào những ngày nóng.
Cách nấu canh hoa chuối nấu thịt lợn hấp dẫn cho bữa cơm cả nhà thêm đậm đà
19:36:38 14/10/2021
Món canh hoa chuối với thịt lợn ngon lại đơn giản, hấp dẫn, đậm đà chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích mê. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!
Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng
19:27:25 14/10/2021
Món cá rô phi kho tương bần ngon khó cưỡng với thịt cá ngon, ngọt kết hợp cùng tương bần sẽ là nấu món ăn ngon đậm đà cho cả nhà thưởng thức trong bữa cơm tối.
Món cá lóc chiên giòn đơn giản mà ngon tuyệt
19:26:00 14/10/2021
Món cá lóc chiên giòn tuy là một nấu món ăn dân dã nhưng lại được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị giòn rụm, thơm lừng. Những miếng thịt cá tuy giòn mà vẫn giữ được vị béo, khi chấm với nước mắm gừng, tỏi, ớt sẽ mang lại một hương vị vô cùn…
Món tai heo luộc vừa trắng lại vừa giòn
19:24:55 14/10/2021
Món tai heo luộc vừa trắng lại vừa giòn chỉ với nguyên liệu sẵn có và đơn giản trong nhà bếp là bạn đã có ngay nấu món tai heo luộc luôn giòn và trắng chiêu đãi cả nhà rồi.
Món chân giò luộc vừa chắc vừa giòn
19:23:38 14/10/2021
Món chân giò luộc là nấu món ăn đơn giản, quen thuộc, dễ thực hiện lại có hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Tuy nhiên cách luộc thịt chân giò vừa chắc vừa giòn, thái khoanh tròn hấp dẫn không bị nứt có thể nhiều người chưa biết.
Cách nấu nấu món gỏi cá nhảy Tây Bắc độc đáo thơm ngon lạ miệng
19:22:02 14/10/2021
Gỏi cá nhảy là một trong những nấu món ăn đặc sản của Tây Bắc với sự độc đáo, hấp dẫn từ nguyên liệu đến hương vị vô cùng đặc biệt.
Món chân gà trộn thính mới lạ mà ngon tuyệt
19:21:04 14/10/2021
Món chân gà trộn thính vừa thơm ngon lại lạ miệng, giòn ngon sần sật vô cùng hấp dẫn. Nào các bạn hãy học cách nấu nấu món chân gà trộn thính này ngay nhé!
3 nấu món canh lá giang tuyệt ngon
18:57:47 14/10/2021
Món canh từ lá giang có vị chua nhẹ, ấm nống sẽ vô cùng hấp dẫn đấy chị em nhé.
Thực đơn cơm nhà 3 nấu món nhanh gọn mà ‘ngon nhức nách’ ngày mưa gió
18:55:06 14/10/2021
Hôm nay Emdep.vn sẽ gợi ý cho bạn thực đơn cơm nhà chỉ với 3 nấu món đơn giản nhanh chóng mà vẫn ngon miêng siêu cấp, nhất là trong những ngày mát trời.
Cùng là thịt kho nhưng không dùng nước mắm, thay bằng thứ này xem, đảm bảo lạ miệng, ăn ngày đầu đông hao cơm phải biết
18:51:41 14/10/2021
Cách kho thịt theo kiểu Thượng Hải độc đáo, mới lạ sẽ đem đến hương vị mới, hấp dẫn hơn khi cùng thưởng thức nấu món thịt kho quen thuộc.
Ngày mưa, vào bếp nấu bánh kếp khoai tây kiểu Hàn nóng hổi, ngon ‘cực phẩm’
18:49:09 14/10/2021
Bánh kếp khoai tây kiểu Hàn chính là nấu món ăn nhẹ hoàn hảo cho ngày mưa.Hai củ khoai tây, một ít hành tây và ớt xanh cũng đủ tạo nên nấu món bánh kếp khoai tây nóng hổi, thơm ngon.
Chị em cứ xào rau cần với thịt bò mà chưa biết rau cần xào với loại thức ăn này, ăn kèm bún thì ngon tuyệt
18:44:56 14/10/2021
Rau cần đầu mùa rất ngon, nhưng dễ bị bẩn. Rau cần xưa nay thường xào với chân tẩy là thịt bò, ít người biết rau cần còn xào được với cá và ăn rất ngon, dễ ăn. Tuy nhiên, nhiều người biết nấu món ăn này nhưng lại chưa biết cách xào.
Không phải rửa muối hay rượu, cá ngâm vào thứ nước này nấu mềm ngon đậm đà, thịt thơm chắc, không nát, không tanh
18:38:34 14/10/2021
Để nấu canh hay hấp cá ngon, không bị tanh, cá không bị nát thịt, nước canh chua thanh, ngon ngọt, với từng giai đoạn, ngâm rửa, tẩm ướp gia vị, sơ chế và chế biến cũng phải thực hiện sao cho phù hợp.
Nhà dư cơm nguội, tôi nấu cơm cháy cay mang lên công ty mà hết bay chỉ trong 1 nốt nhạc, ai ăn cũng khen nức nở!
18:36:34 14/10/2021
Với một chút sáng tạo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội để nấu thành nấu món cơm cháy ăn vặt siêu ngon cho mùa thu se lạnh.
Gà cho vào nồi chiên không dầu kiểu này, da vàng giòn, mềm thơm, đậm vị hết chỗ chê
18:32:14 14/10/2021
Món gà ủ muối được biến tấu nấu bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn lại vừa ngon vô đối.
Trứng gà đừng luộc hay kho, nấu trứng chảy chiên xù ai thấy cũng thèm
17:52:17 14/10/2021
Trứng gà là nấu món ăn quen thuộc hàng ngày với mỗi gia đình nhưng cách chế biến này sẽ khiến bạn bất ngờ với cảm nhận mới lạ trong ngày se lạnh.
Cách nấu nấu món hoa chuối nấu ngao thơm ngon, ngọt nước, thanh mát cho cơ thể
17:35:05 14/10/2021
Trong thực đơn của gia đình bạn có nấu món hoa chuối nấu ngao thơm ngon, ngọt nước, thanh mát cho cơ thể vào bếp để trổ tài ngay nấu món canh này để chiêu đãi gia đình mình nha!
Cách nấu bánh pía chay mềm ngọt thơm ngon đơn giản tại nhà
17:34:16 14/10/2021
Bánh pía chay có vỏ bánh ngàn lớp mềm ẩm, tơi xốp đan xen cùng nhân đậu xanh bùi ngọt, beo béo, vô cùng thơm ngon.
Món sườn sốt dứa chua ngọt vừa thơm vừa mềm
16:42:30 14/10/2021
Món sườn sốt dứa chua ngọt với từng miếng sườn thấm đậm gia vị, mềm ngon hòa quyện với hương vị chua ngọt của dứa khiến cho nấu món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.
Món cá viên xào hành nấm lạ miệng
16:39:17 14/10/2021
Món cá viên xào hành nấm có cách nấu hơi cầu kì nhưng đổi lại thành phẩm cuối cùng chắc chắn sẽ khiến bạn thực sự hài lòng đấy.
Món cá lóc kho khế tốt cho sức khỏe
16:30:13 14/10/2021
Món cá lóc kho khế với vị ngon đậm đà, ngọt thơm của cá, chua thanh của khế tạo cảm giác rất ngon miệng. Khi ăn dọn kèm cùng với rau sống hay dưa chuột ăn với cơm trắng thì còn gì bằng.
Món ốc hương nướng ăn cùng nước chấm pha chuẩn vị
16:26:58 14/10/2021
Món ốc hương nướng siêu ngon ăn kèm nước chấm sốt cay đặc biệt là bạn có ngay một bữa ốc ngon tuyệt hảo, đảm bảo ngon như ngoài hàng.
Món cá rán sốt hạt sen bổ dưỡng ngon cơm
16:21:49 14/10/2021
Món cá rán sốt hạt sen đơn giản bổ dưỡng mà đủ chất và mang đến cảm giác ngon cơm cho cả gia đình thưởng thức nhé..
Món mực chiên trứng muối bùi bùi béo ngậy ngon đậm đà
16:18:21 14/10/2021
Món mực chiên trứng muối với từng miếng mực chiên giòn ngọt được bao phủ một lớp trứng muối bên ngoài sẽ khiến cả nhà thích mê.
Món trứng chiên kiểu Pháp thơm ngon đẹp mắt
16:18:12 14/10/2021
Món trứng chiên kiểu Pháp thơm ngon đẹp mắt khác với cách chiên trứng thông thường bởi trứng chiên kiểu Pháp là chiên trứng cùng hành tây và không phải chiên bằng dầu ăn mà là chiên trứng bằng bơ
Các bạn đang xem bài trên trang thông tin điện tử Amthucvietnam.com.vn.
Bài được trích từ nguồn: https://vietgiaitri.com/mon-trung-cuon-han-quoc-don-gian-tai-nha-20211014i6092563/
