Bánh trung thu vốn dĩ “đánh thức” và gợi nhớ nét văn hoá và giá trị đặc trưng của quê hương mỗi mùa trăng rằm. Tuổi thơ của mỗi chúng ta lớn lên từ những điều gần gũi, giản dị ấy.
Bánh trung thu truyền thống lấy nguồn nguyên liệu gần gũi, giản dị như đỗ xanh, thịt lợn, lá chanh, lạc, vừng, hạt dưa, mứt bí… Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ gợi nên nét mộc mạc, chở đầy những ký ức tuổi thơ. Lại nói về bánh nhân thập cẩm – món ăn không thể thiếu trong tết trung thu cổ truyền của người dân Việt Nam nói chung và người Hà Nam Ninh (Hà Nam – Nam Định – Ninh Bình) khi xưa. Những bí quyết làm bánh cùng với sự lựa chọn nguyên liệu kỹ càng đã làm cho bánh trung thu của thương hiệu Cham Cham có được sức hút riêng.
Vẫn giữ được hương vị truyền thống song vẫn đảm bảo theo nhu cầu healthy của đại đa số khách hàng ưa thích ít ngọt cùng sự thanh vị trong từng sản phẩm.
Cham Cham đặc biệt chú trọng sử dụng nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe trong dòng bánh trung thu thập cẩm. Với nhân bánh ngọt vừa phải từ mứt hoa quả và hạt dinh dưỡng, kết hợp với, lạp xưởng ít béo, hạt dưa giòn thơm, bánh mang đến hương vị thanh nhẹ, kích thích vị giác, và cảm giác tươi mới khi trải nghiệm.
Không chỉ dừng lại ở chất lượng sản phẩm, Cham Cham không chỉ gây ấn tượng bởi chất lượng, mà còn đặc biệt đầu tư vào thiết kế bao bì vô cùng tinh tế mà không kém phần sang trọng. Mỗi một bao bì đóng gói được mang những thông điệp ý nghĩa riêng: từ nỗi niềm của những người con xa nhà mong ước ngày đoàn tụ cùng gia đình, sự quan tâm và cả trân trọng với những người thân yêu của mình….
Với triết lý kinh doanh: Luôn mang đến cho khách hàng sự tin tưởng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Thương hiệu Cham Cham luôn đặt tiêu chí uy tín và chất lượng lên đầu. Do vậy ngay từ những ngày đầu thành lập tới giờ, Cham Cham đã luôn nhanh nhạy nắm bắt được nhu cầu thị trường cần phải thay đổi và định vị mở bán sản phẩm qua các chuỗi thực phẩm sạch cũng như siêu thị, đại lý lớn.
Mặc dù luôn đề cao giá trị truyền thống và thủ công tỉ mỉ của những chiếc bánh trung thu cổ truyền, nhưng Cham Cham cũng nhận thức rõ sự xu hướng tiêu dùng hướng tới sự tinh tế trong thưởng thức, sự tươi mới tự nhiên trong nguyên liệu chế biến. Bởi vậy những chiếc bánh trung thu với nguyên liệu từ quả sáp tươi, hạt sen, và trà oolong khi vừa ra mắt trên thị trường đã lập tức “ gây sốt”.
Đổi mới về mẫu mã, tìm tòi, cập nhật những xu hướng hiện đại để làm nổi bật hương vị riêng của bánh trung thu vừa mới lạ, lại vừa hấp dẫn phải kể đến như sò điệp, ruốc gà, dưa Tân Cương kết hợp với hương vị hiện đại như chanh dây, mơ tây, và trà xanh đã đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe và phong phú của khách hàng.
Bên cạnh đó, tham gia vào thị trường quà biếu, với phân khúc cao cấp, cũng là xu hướng mà thương hiệu bánh trung thu Cham Cham đang hướng tới, nhằm níu giữ và lan tỏa hương vị trung thu cổ truyền của dân tộc.
Và khi việc mua sắm không còn dựa nhiều vào xúc giác: cầm nắm trên tay nữa, thì yếu tố thị giác như thiết kế bao bì ấn tượng, biểu thị ý tưởng độc đáo cùng các loại bánh có tên gọi hấp dẫn, kích thích trí tò mò và vị giác sẽ được ưu tiên nhiều hơn. Hãy cùng “nghía” qua để “ thưởng lãm” bộ sưu tập bánh trung thu nhà Cham Cham vừa lên kệ cho mùa trăng răm 2024 nhé.
Sơn Trà: Nhân mơ tây, dưa Tân Cương, hạt dẻ, hạt sen, đậu đỏ, đậu xanh.
Bách Hoàng Liên: Nhân hạt dẻ, dưa Tân Cương, mơ tây, đậu đỏ, hạt sen.
