Là một trong những món ăn nổi tiếng của người xứ Huế, nem lụi luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với thực khách đến từ khắp nơi. Những chiếc nem được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống, khế chua, chuối chát… chấm với nước mắm chua ngọt làm ngất ngây bao lòng thực khách.
Nem lụi tại Cơ sở Vĩ Dạ được chế biến khá cầu kỳ với thịt heo giã nhuyễn trộn cùng bì thái mỏng như miến, mỡ heo thái hạt lựu ướp cùng muối, tiêu đường, thính. Sau đó, người ta lụi hỗn hợp này vào từng của sả tươi và nướng trên bếp than. Thịt heo chín dần hòa quyện cùng hương sả thơm nồng nàn, đầy kích thích, mời gọi, khiến lòng người không khỏi xao xuyến.
Nem lụi khi nướng chín có màu vàng ươm bắt mắt. Khi ăn, người ta thường ăn kèm với bánh tráng, rau thơm, khế chua, chuối chát… tùy theo khẩu vị mỗi người. Bày nem lụi ra đĩa, bạn sẽ thấy một món ăn đủ màu sắc: màu vàng ươm của miếng thịt đã được nướng, màu xanh của rau, màu nâu của nước chấm và thêm chút đỏ tươi của vài miếng ớt thái nhuyễn.
Miếng bánh tráng sẽ được trải ra và xếp lần lượt rau thơm, khế chua, chuối xanh rồi tới nem lụi, cuốn vào và bắt đầu thưởng thức. Mùi thơm của miếng nem lụi nướng vàng ươm, chút cay cay của tiêu và ớt, vị ngọt, khẽ béo ngậy, bùi bùi của nước chấm sền sệt, vị tươi mát từ rau xanh… tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị hài hòa, tuyệt hảo của món nem lụi xứ Huế.
Nem lụi tại Cơ sở Vĩ Dạ được làm 100% từ thịt tươi nguyên chất, không hàn the, không chất bảo quản độc hại, đáp ứng được các yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng, đem lại cho quý khách hương vị tuyệt hảo, an toàn vệ sinh, hương vị truyền thống bao đời của đặc sản xứ Huế. Ngoài ra, với dịch vụ gia hàng tận nơi, bạn chỉ cần ngồi nhà, gọi điện thoại là nhân viên Vĩ Dạ sẽ giao tới tận nhà, thoải mái thưởng thức món ngon mà không cần phải đi đâu xa. Thật tuyệt phải không nào?
Cơ sở Vỹ Dạ là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các loại nem chả sỉ, lẻ cho các cửa hàng kinh doanh ăn uống nhỏ lẻ, cho cá nhân, hộ gia đình, đám tiệc, lễ tết, nhà hàng, quán ăn, làm quà biếu gia đình, người thân, bạn bè, đối tác.
Cơ sở nem lụi Huế Vỹ Dạ (O Nị)
Địa chỉ:
783/26 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 6, Quận Tân Bình
Theo Hotdeal
