Chân giò hầm hạt sen, đây là một món ngon cho bà bầu mà chắc hẳn rất nhiều bà mẹ đã biết tới , nó không những ngon mà cực kì tốt cho thời kì nuôi con bằng sữa mẹ cung cấp đủ lượng sữa tốt cho con.
Nhiều người tuy biết món ăn này nhưng chưa chắc đã biết chế biến sao cho đúng cách, ngon và hấp dẫn. Vậy hãy xem kỹ cách làm dưới đây nhé, rất đơn giản thôi.
Cách làm món chân giò hầm hạt sen
Xem thêm:
- Cách làm Cháo Lươn – Thức Ăn bổ dưỡng cho Bà Bầu
- Cách nấu Cháo Chim Bồ Câu ngon bổ, thay đổi khẩu vị
Chuẩn bị làm món ăn:
- Chân giò
- Hạt sen
- Cà rốt
- Hành tây, hành lá, hành khô, mùi tàu
- Nấm hương
- Gia vị.
Cách làm Chân giò hầm hạt sen ngon:
Bước 1: Trước tiên chân giò cạo lông, rửa sạch, chặt miếng bằng bao diêm. Sau đó ướp mì chính, hạt nêm, mắm, hành khô khoảng 30 phút cho ngấm gia vị nhé.
Bước 2: Tiếp đến hạt sen, nấm hương ngâm nở. Hành tây bổ múi cau, Cà rốt tỉa hoa xắt mỏng. Hành, mùi tàu thái nhỏ.
Bước 3: Giờ ta cho chân giò vào nồi hầm khoảng 30 phút, tiếp theo cho hạt sen, nấm hương vào đun cùng cho tới khi thịt chín mềm, hạt sen bở. Trước khi tắt bếp thì nêm gia vị cho vừa ăn, cho hành, mùi tàu nữa.
Xong rồi, cách làm chân giò hầm hạt sen không quá mất nhiều thời gian của các mẹ phải không. Chúc mọi người ngon miêng, nhớ chia sẻ món ăn tới bạn bè nữa nha.
Theo mtv.vn
