Tìm kiếm theo loại
Ẩm thực miền Tây
Thịt chuột ép lá chanh – món ăn nhìn thì ghê nhưng “ăn là mê”
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt chuột trong số đó phải kể tới món thịt chuột luộc ép lá chanh. Món ăn nhìn thì ghê nhưng ăn là mê và không dành cho người yếu bóng vía.
Vào…
Hành trình ẩm thực Việt Nam: Những nẻo đường miền Tây
Những tập cuối cùng của "Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam" mùa đầu tiên sẽ mang đến cho khán giả các món ăn của Bạc Liêu và An Giang.
Trong chuyến khám phá ẩm thực miền Tây lần…
Tết về miền Tây “nhậu” không đụng hàng
Mấy ngày Tết, đa phần dân thành phố về quê “ăn Tết”. Nếu bạn là dân miền Tây thì khỏi phải nói, còn bằng như các bạn là người xứ khác thì cũng nên có lần về đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)…
Vịt nấu chao và chuột đồng chiên nước mắm dân dã ở Cần Thơ
Du khách không nên bỏ lỡ miếng vịt mềm, thơm nức mùi chao hay vị thịt chuột lạ miệng ăn kèm với xoài xanh.
Dưới đây là 2 món dân dã mà bạn nên thử khi ghé thăm đất Tây Đô.
Vịt nấu chao…
Hương vị quê hương: Lạ miệng với cháo dừa Long An
Chỉ với nguyên liệu chính là dừa (cơm dừa, nước cốt dừa) và gạo, người Long An quê tôi có ngay món cháo dừa bùi béo, thơm lừng, mới ăn thì lạ miệng nhưng độ hấp dẫn thì khó mà…
Quán mì gốc Hoa lâu năm nhất ở Cần Thơ
Du khách ghé Cần Thơ thường tìm đến thưởng thức tô mì chú Lường với nước lèo trong veo, ngọt vị xương hầm mà không nhiều dầu mỡ.
Chủ đầu tiên của quán mì là chú Lường, người gốc Hoa. Theo…