Trong tích tắc, bà nội trợ chế biến ngay món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

Hoa Atiso có công dụng giải nhiệt, rất tốt cho sức khoẻ. Đây là cách hầm hoa atiso hầm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe ăn ngon và lạ miệng bất ngờ.

Loading...

 

  • Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

    Nguyên liệu:

    Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

    1 hoa atiso
  • 1/2 kg thịt heo xương ống
  • Hành ngò, muối, tiêu
    Cách làm:
    Bước 1:
    Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng 

    Hoa atiso cắt làm làm đôi rồi đem ngâm muối 20 phút, để loại bỏ chất dơ. Không nên tước bỏ những cánh hoa ngoài để chỉ lấy lỏi hoa nhé. Cứ cho hầm tất cả, khi chín bạn có thể gặm từng cách hoa nếu thích, hoặc chỉ ăn phần lỏi hoa vì nó mềm.
    Bước 2:Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

    Xương heo chặt miếng rửa sạch sau đó trần qua nước sôi để làm sạch. Xương cho vô nồi nấu 10 phút nêm muối, thì cho hoa atiso vào.
    Bước 3:Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

    Đậy nắp lại hầm thêm 20 phút nữa là  xương mềm và hoa atiso chín mềm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
    Thành phẩm:Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

    Chỉ với vài bước đơn giản đã có món canh atiso ngọt mát, thơm bùi, ăn cùng cơm là ngon nhất.

    Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

    Canh atiso hầm xương là món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa tạo thanh mát, rất thích hợp trong những ngày hè này!

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.