Rau đắng nấu tôm ‘chuẩn vị’ cho bữa trưa

Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc.
Rau dang nau tom 'chuan vi' cho bua trua

Nguyên liệu:

– 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu.

Cách làm:

– Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu.

– Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi cho sôi khoảng 1-2 phút thì tôm chín, nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.

– Rau đắng rửa sạch thả vào là xong.

– Rau đắng ăn tái thì sẽ không hề đắng. Nếu nấu chín thì rau sẽ đúng như tên gọi.

Theo VNE

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *