The news is by your side.

Giải ngán đầu năm với cá sốt củ cải

Nếu cả Tết bạn đã “bội thực” với bánh chưng, giò, gà thì đây chính là món ngon giúp giải ngán cực hiệu quả.

Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu:

– Vài con cá cỡ nhỏ

– Củ cải

– Hỗn hợp gia vị làm kim chi đã được trộn đều

– Ớt xanh

– Hành hoa

– Vài lá rau cải lông (arugula)

– Nước lọc

– Tương đậu nành

Loading...

Cách thực hiện:

Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Đầu tiên bạn làm sạch cá, đánh vảy, bỏ mang, cắt vây.
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Củ cải thái lát dày khoảng 2cm.
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Cho củ cải vào nồi với khoảng 300ml nước và đun sôi. Bạn có thể thêm 1-2 miếng rong biển để tăng hương thơm.
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Cho 3-4 thìa hỗn hợp gia vị kim chi vào nồi, tùy vào độ ăn cay của bạn.
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Sau đó cho cá vào nồi.
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Thêm tương đậu nành để giảm mùi tanh của cá
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Đun sôi hỗn hợp trong 3-5 phút rồi nêm nếm cho vừa miệng
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Cho vài lá cải lông và ớt xanh vào đun trong 1 phút rồi tắt bếp, rắc hành hoa xắt nhỏ vào là hoàn thành.
Món ngon,Món ngon từ cá,Món ngon mỗi ngày
Sản phẩm cực hấp dẫn, thơm ngon đã hoàn thành. Cùng thưởng thức thôi nào.

(Theo Dân Việt)