The news is by your side.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình

Chả tôm mực cuốn sả nướng là món ăn dễ làm lại thích hợp trong tiết trời chuyển mùa. Vị tươi ngọt của hải sản kết hợp cùng vị thơm cay của sả sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon khó quên.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 10-15 nhánh sả

– 150g bột tôm

– 150g mực giã/xay nát

– 50g hạt ngô tươi

– 30g sốt mayonnaise

– 20g bột chiên xù

– 1/4 của hành tây, thái nhỏ

– 2 muỗng canh rau mùi băm nhỏ

– 1 muỗng cà phê ớt bột

– Muối và hạt tiêu xay

Cách làm chả tôm mực cuốn sả nướng

Loading...

– Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ vừa.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 2

– Bước 2: Sả cắt xéo bỏ phần cuối, chỉ giữ lại khúc đầu dài khoảng 13-15cm.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 3

– Bước 3: Trong một bát lớn, trộn bột tôm, mực giã, hành tây, ngô hạt, sốt mayonnaise, bột chiên xù, rau mùi, ớt bột, muối và hạt tiêu rồi trộn đều với nhau.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 4

– Bước 4: Nắm một viên mực bao bọc nó kín một đầu của đoạn sả.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 5

– Bước 5: Quết một lớp dầu ăn lên bề mặt chả và cho vào lò vi sóng hoặc lồng hấp làm chín.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 6

– Bước 6: Nướng các xiên chả cho đến vàng đều các mặt.

Chả tôm mực cuốn sả nướng hút hồn cả gia đình - 7

Cuối cùng bạn chỉ dọn xiên chả lên ăn ngay khi còn nóng.

Chúc bạn thực hiện thành công!