CÁCH LÀM THỊT TẨM HÚNG LÌU ÁP CHẢO THƠM NGON ĐÚNG VỊ

0 9

Món thịt tẩm húng lìu áp chảo thơm nức, nóng hổi sẽ khiến bữa cơm ngày mưa thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– Thịt ba chỉ

– Hành tây, tỏi.

– Gia vị: bột húng lìu, đường, nước mắm.

thit-tam-hung-luu-ran-1

Thực hiện:

Bước 1: Thịt rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với hành, tỏi (băm nhỏ), 1 thìa bột húng lìu, 1/2 thìa đường trắng, 1 thìa nước mắm (cho 600-700gr thịt). Ướp qua đêm.

thit-tam-hung-luu-ran-2

Bước 2: Cho vào chảo 1 thìa dầu ăn, rán vàng 2 mặt. Rán ở lửa vừa, đậy vung để thịt chín vào trong miếng thịt.

thit-tam-hung-luu-ran-3

Bước 3: Thịt chín gắp ra đĩa và thái miếng nhỏ vừa ăn.

thit-tam-hung-luu-ran-6 thit-tam-hung-luu-ran-4thit-tam-hung-luu-ran-7

Ăn thịt nóng kèm rau sống rất ngon.

Chúc các bạn và gia đình ngon cơm với thịt tẩm húng lìu rán giòn, rất đưa cơm nhé!

Theo monngon.vn