Bột ngọt có ảnh hưởng đến não?

Bột ngọt (mì chính) là một gia vị phổ biến tại Việt Nam. Trong quá trình sử dụng, một số người tiêu dùng băn khoăn liệu bột ngọt có ảnh hưởng đến não hay gây suy giảm trí nhớ? Năm 1908, GS. Kikunae Ikeda người Nhật đã tách chiết được axit glutamic từ rong biển Laminaria … Đọc tiếp Bột ngọt có ảnh hưởng đến não?