Connect with us

Ăn gì - Ở đâu

Quán bún cá lóc miền Tây khu vực quận 2

Bài đăng

on

Những khối cá vàng ươm, nước lèo ngọt thanh, mức giá vừa phải là những lý do giúp món bún tại đây được lòng thực khách.

Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 1
Quán ven đường với biển hiệu Bún Cá Lóc mới mở vài tháng nay trên đường Nguyễn Duy Trinh, gần vòng xoay An Phú, quận 2, TP.HCM.
Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 2

Quán do chị Diễm, 44 tuổi, quê ở Đồng Tháp mở và bán chỉ bún nước lèo cá lóc.

Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 3
Bún nước lèo cá lóc có nguồn gốc từ Campuchia. Sau khi du nhập vào Việt Nam, món bún này dần trở thành đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Tuy nhiên, mỗi tỉnh, mỗi người dân miền Tây có biến tấu riêng trong cách chế biến món ăn.
Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 4

Chị Diễm luộc cá trước, rồi vớt ra để nguội.

Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 5
Sau khi lọc bỏ vụn, nước luộc cá được nấu cùng xương để lấy nước hầm. Khi nước hầm đạt độ ngọt, người nấu nêm gia vị cùng củ nghệ tươi, sả đập dập, mắm ruốc và mắm linh lọc bỏ bã. Nhờ vậy, nước lèo của món bún có hương thơm, vị ngọt thanh.
Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 6
Khi cá lóc nguội, người nấu tách lấy thịt cá, ướp cùng gia vị, để qua đêm, rồi xào cùng tỏi phi, nghệ tươi giã nhỏ. Các miếng cá lóc tại đây có kích thước khá lớn, có miếng to khoảng 3 cm.
Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 7

Đĩa rau sống với rau đắng đất.

Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 8

Nhiều thực khách gọi thêm đầu cá và lòng cá để thưởng thức.

Quan bun ca loc mien Tay khu vuc quan 2 hinh anh 9

Mỗi chiếc đầu cá giá từ 30.000-60.000 đồng. Bún cá giá 30.000 đồng. Quán bán từ 8-22h hàng ngày.

Huỳnh Hằng/Theo Zing

Đọc tiếp
Advertisement
Bình luận

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Ăn gì - Ở đâu

Á hậu Nguyễn Vân Anh khai trương nhà hàng Bông Hậu

Bài đăng

on

Người đẹp có nhan sắc khả ái và tài năng đã chính thức khai trương nhà hàng hải sản Bông Hậu tại số 66 Bình Hà, Phường Thị nại, TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.

Nhà hàng hải sản Bông Hậu của á hậu xinh đẹp Vân Anh nằm tại vị trí khá thoáng và rộng rải tại khu phố âm thực sầm uất của phường Thị Nại thành phố biển Quy Nhơn. Tại đây phục vụ những món hải hải tươi sống được chế biến rất hấp dẫn cho thực khách ăn ngon miệng. Với đội ngũ nhân viên phục vụ ân cần, chu đáo và chuyên nghiệp, á hậu Vân Anh mong muốn đây sẽ là địa chỉ cung cấp món ăn hải sản tươi sống, nướng tươi ngon, chất lượng… Nơi thư giãn rất lý tưởng, ý nghĩa cho gia đình, bạn bè, người thân trong dịp cuối tuần

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh khai trương nhà hàng Bông Hậu

Á hậu Vân Anh được biết đến là một người đẹp tài năng và thông minh, mặc dù còn rất trẻ nhưng Á hậu Vân Anh đã có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực kinh doanh âm thực nhà hàng. Trước đó không lâu Á hậu Vân Anh đã khai trương một nhà hàng ẩm thực mang tên Thiên Cầm tại Tam Đảo- Vĩnh Phúc.

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh

Á hậu Nguyễn Vân Anh là một cô gái trẻ, thông minh và nhanh nhẹn trong giao tiếp. Ngoài vẻ đẹp ngọt ngào, nàng Á hậu còn có khả năng giao tiếp hoạt ngôn. Sau khi thành công với hệ thống chuỗi nhà hàng 3 chi nhánh mang thương hiệu Thiên Cầm, Á hậu Nguyễn Vân Anh tập trung vào kinh doanh để cho thêm một nhà hàng với món ăn hải sản tươi sống mới.

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Ngoài thời gian dành cho công việc, gần đây Á hậu Nguyễn Vân Anh đang lấn sân sang lĩnh vực MC, hiện tại người đẹp đang hoàn tất khóa học MC chuyên nghiệp để bắt đầu một bước ngoặc mới trong sự nghiệp kinh doanh và nghệ thuật.

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Như vậy ngoài nhà hàng chuyên cung cấp những món đặc sản rừng, rau tươi mang phong vị Bắc thì đây là nhà hàng hải sản Bông Hậu mang phong cách ẩm thực biển rất hấp dẫn dành cho thực khách miền trung.

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Nhà hàng hải sản Bông Hậu

66 Bình Hà, Phường Thị Nại, TP Quy Nhơn, Bình Định.

Ngoài hải hản tươi, nhà hàng Bông Hậu còn có món Chả ốc Bông Hậu được thực khách đánh giá rất ngon, các món ăn bổ dưỡng từ các sản phẩm, thực phẩm thiên nhiên…

Nhân dịp khai trương nhà hàng Bông Hậu giảm giá 20% món ăn trên thực đơn.

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu

Đọc tiếp

Ăn gì - Ở đâu

Hoàng Yến Express – Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo

Bài đăng

on

Hoàng Yến được biết đến là một trong những hệ thống nhà hàng nổi tiếng, uy tín và lâu đời ở Việt Nam. Với hơn 30 năm hình thành và phát triển, Hoàng Yến sở hữu 28 nhà hàng mang tên 6 thương hiệu khác nhau như Hoàng Yến Buffet, Hoàng Yến Buffet Premier, Hoàng Yến Vietnamese Cusine, Stix Restaurant, Hoàng Yến Hotpot và dịch vụ đặt tiệc tại nhà – Jasmine Catering.

Chia sẻ trên Fanpage Chia sẻ bài viết này trên trên Facebook Chia sẻ bài viết này trên trên G+

Hoàng Yến Express - Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo - 1

Hoàng Yến Express - Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo - 2

Được sự yêu mến và tin tưởng của quý khách hàng cùng nhu cầu thưởng thức món ăn đa dạng ngay trong một nhà hàng, Hoàng Yến chính thức cho ra đời thương hiệu thứ 7 – Hoàng Yến Express. Đây là hệ thống nhà hàng chuyên về ẩm thực Châu Á, đa dạng các món ăn từ món mặn, ăn vặt đến nước uống và món tráng miệng. Hoàng Yến Express hoạt động với hình thức gọi món và phục vụ nhanh tại quầy. Đặc biệt, nhà hàng còn có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và đầy tiện ích.

Hoàng Yến Express - Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo - 3

Hoàng Yến Express - Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo - 4

Không chỉ là một nhà hàng đơn thuần, Hoàng Yến Express còn là điểm đến thuận lợi cùng bạn bè, người thân, chia sẻ, thưởng thức và cùng khám phá các món ăn Châu Á thật ngon trong không gian đẹp, rộng rãi và thoáng mát. Bên cạnh đó là sự phục vụ tận tình và rất chuyên nghiệp.

Hoàng Yến Express - Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo - 5

Hoàng Yến Express - Thương hiệu món Việt tưng bừng khai trương mua 1 tặng 1 combo - 6

Chi nhánh đầu tiên mang tên Hoàng Yến Express đặt tại số 46 Song Hành, phường An Phú, Quận 2, Tp.HCM đã được khai trương vào ngày 02/06/2018. Hotline: (028) 2243 9900, (028) 2241 9900. Cửa hàng có 2 tầng với nhiều không gian mở thoáng mát, được trang trí đơn giản, sang trọng.

Chi nhánh thứ 2 đặt tại Rivera Park Saigon, G6-Tầng trệt, 7/28 Thành Thái, P.14, Q.10, TP.HCM ra mắt ngày 09/06/2018.

ƯU ĐÃI CỰC LỚN TRONG DỊP KHAI TRƯƠNG:

– MUA 1 COMBO TẶNG 1 COMBO

– GIẢM GIÁ GIỜ VÀNG 50% (18h – 20h) các món tráng miệng cực hấp dẫn!

– Mua 1 món chính được MIỄN PHÍ UPGRADE lên COMBO

Thời gian áp dụng: 09/06/2018 đến 16/06/2018

Chương trình ưu đãi chỉ áp dụng tại Hoàng Yến Express Rivera.

Địa chỉ: Rivera Park Saigon, G6-Tầng trệt, 7/28 Thành Thái, P.14, Q.10

Hotline: (028) 2246 9900, (028) 2248 9900

Đọc tiếp

Ăn gì - Ở đâu

Quán bánh xèo Quảng Ngãi bán 1.000 chiếc mỗi ngày ở Sài Gòn

Bài đăng

on

Chủ quán bánh xèo đến từ Quảng Ngãi nên các món ăn đều đậm hương vị miền Trung với giá từ 6.000 đồng một cái.

Quán bánh xèo nằm trên đường Nguyễn Hữu Tiến, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú. Đây chỉ là quán ăn nhỏ, nhưng cứ đến cuối tuần, giới trẻ Sài Thành lại kéo đến chỉ để ăn bánh xèo của anh Hoàng.

Quán bánh xèo nằm trên đường Nguyễn Hữu Tiến, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú. Đây chỉ là quán ăn nhỏ, nhưng cứ đến cuối tuần, giới trẻ Sài Thành lại kéo đến chỉ để ăn bánh xèo của anh Hoàng.

Anh Hoàng, chủ quán là một người con ở huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi. Anh vào Nam lập nghiệp và bắt đầu mở quán bán bánh xèo. Ban đầu, quán được mở ở lề đường, nhưng sau một năm hoạt động, lượng khách đến đông nên anh Hoàng phải thuê cửa hàng để tiện phục vụ.

Anh Hoàng, chủ quán là một người con ở huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi. Anh vào Nam lập nghiệp và bắt đầu mở quán bán bánh xèo. Ban đầu, quán được mở ở lề đường, nhưng sau một năm hoạt động, lượng khách đến đông nên anh Hoàng phải thuê cửa hàng để tiện phục vụ.

Thực đơn của quán có bánh xèo giá 6.000 đồng, bún mắm 20.000 đồng, ram bắp 25.000 đồng, mắm nêm 2.000 đồng mỗi chén, don 20.000 đồng một phần. Trong đó bánh xèo là món bán chạy nhất.

Thực đơn của quán có bánh xèo giá 6.000 đồng, bún mắm 20.000 đồng, ram bắp 25.000 đồng, mắm nêm 2.000 đồng mỗi chén, don 20.000 đồng một phần. Trong đó bánh xèo là món bán chạy nhất. Chủ quán cho biết mỗi ngày anh phục vụ khoảng 1.000 chiếc bánh xèo, bắp thì khoảng 5 kg, bún là 6 kg.

Bánh xèo được làm từ gạo, tôm, thịt. Sau khi lấy gạo xay thành bột, người ta đem bột đổ chung với nước và đúc trong khuôn nhỏ cùng với tôm hoặc thịt, giá. Một lần đúc có thể được 6 chiếc bánh xèo nhỏ.

Bánh xèo được làm từ gạo, tôm, thịt. Sau khi lấy gạo xay thành bột, người ta đem bột đổ chung với nước và đúc trong khuôn nhỏ cùng với tôm hoặc thịt, giá. Một lần đúc có thể được 6 chiếc bánh xèo nhỏ.

Tại đây, khách có thể lựa chọn bánh xèo mềm hoặc giòn tùy theo sở thích. Bánh xèo ăn kèm với bánh tráng cuốn, rau sống và loại nước mắm đặc trưng của người Quảng Ngãi.

Tại đây, khách có thể lựa chọn bánh xèo mềm hoặc giòn tùy theo sở thích. Bánh xèo ăn kèm với bánh tráng cuốn, rau sống và loại nước mắm đặc trưng của người Quảng Ngãi.

Bánh xèo tỏa ra mùi thơm phức, khi kẹp chung với bánh tráng cuốn và chấm nước mắm ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon trong từng giọt.

Bánh xèo tỏa ra mùi thơm phức, khi kẹp chung với bánh tráng cuốn và chấm nước mắm ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon trong từng giọt.

Quán chủ yếu phục vụ những món ăn truyền thống của người Quảng Ngãi. Một tô bún mắm đầy đủ sẽ có thịt, mít tươi, rau sống, ram bắp, nước mắm, bún và ớt. Anh Hoàng chia sẻ: Quán không chỉ chú trọng chất lượng, giá cả bình dân mà còn đảm bảo vệ sinh để khách hài lòng.

Quán chủ yếu phục vụ những món ăn truyền thống của người Quảng Ngãi. Một tô bún mắm đầy đủ sẽ có thịt, mít tươi, rau sống, ram bắp, nước mắm, bún và ớt. Anh Hoàng chia sẻ: “Quán không chỉ chú trọng chất lượng, giá cả bình dân mà còn đảm bảo vệ sinh để khách hài lòng”.

Khi chưa lập gia đình, anh  Hoàng từng là một phượt thủ đi từ Nam chí Bắc. Do đó, cách bài trí của anh Hoàng cũng khác lạ so với những quán ăn bình thường. Khách dường như lạc vào thế giới của những cuộc phiêu lưu kỳ thú như bước chân vào đây. Hình ảnh những chuyến đi phượt, cảnh đẹp Việt Nam được anh lưu giữ và trưng bày trên tường.

Khi chưa lập gia đình, anh Hoàng từng là một phượt thủ đi từ Nam chí Bắc. Do đó, cách bài trí của anh Hoàng cũng khác lạ so với những quán ăn bình thường. Khách dường như lạc vào thế giới của những cuộc phiêu lưu kỳ thú khi bước chân vào đây. Hình ảnh những chuyến đi phượt, cảnh đẹp Việt Nam được anh lưu giữ và trưng bày trên tường.

Hình ảnh của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, ca sĩ Khánh Ly cũng xuất hiện khắp quán. Bên cạnh đó là những đồ xưa cũ như chiếc đàn guitar, tivi, radio... Ngồi trong quán thưởng thức bánh xèo, bạn sẽ được nghe những ca khúc nhạc Trịnh ngân vang từ chiếc radio cũ kỹ.

Hình ảnh của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, ca sĩ Khánh Ly cũng xuất hiện khắp quán. Bên cạnh đó là những đồ xưa cũ như chiếc đàn guitar, tivi, radio… Ngồi trong quán thưởng thức bánh xèo, bạn sẽ được nghe những ca khúc nhạc Trịnh ngân vang từ chiếc radio cũ kỹ.

Huỳnh Kiên

Đọc tiếp

Facebook

Title

món ngon,món ngon mỗi ngày,Món chay món ngon,món ngon mỗi ngày,Món chay
Ẩm Thực Chay11 giờ ago

Trổ tài làm bánh nếp chay nhìn là muốn ăn ngay

Bánh nếp là một trong những món yêu thích của nhiều người, đặc biệt là với món nếp chay. Không...

mon ngon tu dua mon ngon tu dua
Tin Nổi Bật21 giờ ago

5 món ăn vặt được làm từ trái thơm

Thơm được biết đến là một nguyên liệu hấp dẫn cho các món ngon nhờ hương vị cũng như giá trị dinh...

Mẹo Hay Ẩm Thực22 giờ ago

Dầu gạo – bí quyết ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Nhờ dưỡng chất “vàng” gamma-oryzanol, dầu gạo được xem là thực phẩm lành mạnh, hiệu quả trong việc ngăn ngừa...

Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu Á hậu Nguyễn Vân Anh, nhà hàng Bông Hậu, Nhà hàng hải sản Bông Hậu
Ăn gì - Ở đâu2 ngày ago

Á hậu Nguyễn Vân Anh khai trương nhà hàng Bông Hậu

Người đẹp có nhan sắc khả ái và tài năng đã chính thức khai trương nhà hàng hải sản Bông...

Bữa tối hấp dẫn với đậu hũ hấp trứng thịt - 1 Bữa tối hấp dẫn với đậu hũ hấp trứng thịt - 1
Tin Nổi Bật2 ngày ago

Bữa tối hấp dẫn với đậu hũ hấp trứng thịt

Bữa tối nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với món đậu hũ hấp trứng không chỉ ngon miệng mà...

Đầu bếp Mỹ bày tuyệt chiêu ăn ngon, sống khỏe với dầu gạo - 1 Đầu bếp Mỹ bày tuyệt chiêu ăn ngon, sống khỏe với dầu gạo - 1
Mẹo Hay Ẩm Thực2 ngày ago

Đầu bếp Mỹ bày tuyệt chiêu ăn ngon, sống khỏe với dầu gạo

Giám khảo “Vua đầu bếp nhí” Jack Lee chuộng chiên xào, trộn salad, làm bánh ngọt bằng dầu gạo vì...

Mẹo chế biến đồ tráng miệng ngon tuyệt từ quả vải - 1 Mẹo chế biến đồ tráng miệng ngon tuyệt từ quả vải - 1
Mẹo Hay Ẩm Thực3 ngày ago

Chế biến đồ tráng miệng ngon tuyệt từ quả vả cho mua hè

Với loại trái cây đầy hương vị thơm ngon như quả vải, hãy học cách chế biến các món tráng...

Đãi chồng yêu lòng non xào me, vừa xem World Cup vừa "chén" là chồng chẳng thiết la cà - 1 Đãi chồng yêu lòng non xào me, vừa xem World Cup vừa "chén" là chồng chẳng thiết la cà - 1
Tin Nổi Bật3 ngày ago

Đãi chồng yêu lòng non xào me, vừa xem World Cup vừa “chén” là chồng chẳng thiết la cà

Vị giòn giòn của miếng lòng non và chua ngọt, mặn mặn của nước mắm me hài hòa khiến cho...

xuat hien mon “ga tim loi thoat” khien dan sanh an cung ao uoc duoc mot lan “dien kien” - 1 xuat hien mon “ga tim loi thoat” khien dan sanh an cung ao uoc duoc mot lan “dien kien” - 1
Tin Nổi Bật5 ngày ago

Xuất hiện món “gà tìm lối thoát” khiến dân sành ăn cũng ao ước được một lần “diện kiến”

Món gà bó xôi quen thuộc trong một phiên bản mới làm cư dân mạng cười không dứt miệng. Gà...

Họp báo ra mắt cuộc thi. Họp báo ra mắt cuộc thi.
Sự Kiện Ẩm Thực5 ngày ago

Cuộc thi tìm đầu bếp Việt làm đại sứ thương hiệu bán lẻ Pháp

Cuộc thi sẽ tìm ra những đầu bếp thực trở thành nhà tranh đấu vì thực phẩm tốt, vì sức...

Advertisement

Tin Nổi Bật

Copyright © 2017 AMTHUCVIETNAM. Giấy phép trang thông tin điện tử tổng hợp số 07/ GP - Sở Thông Tin- Truyền Thông TP.HCM cấp ngày 13/03/2017